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BBQやる利点

こんにちは、出張BBQケイ・ミート 店長です✌

当店でも、最近会社関係でBBQされる企業様が増えています。

会社の新入社員の歓迎会、打ち上げ、決起大会、新入社員予定者を

招いて先輩たちとBBQなど、いろいろなシチュエーションで

ご利用されています。

会社でのより良い労働環境の1つに「人間関係」があげられます。

今や、退職理由の筆頭に挙げられるのがこの人間関係の悪化によるもの

だとされています。

当店では、その「コミュニケーションの場」を「バーベキュー」ではないかと

考えています。

労働環境下の中で人間関係を構築するためには、コミュニケーションの質と量の

向上が必要です。

普段は職場のみ顔を合わせる同僚との、野外でBBQをすることで生まれる

一体化、意外な一面や今まで知りえなかった得意分野を垣間見える非日常空間は

、自然とコミュニケーションが生まれます。

スポーツやリクリエーションも取り入れれば、非常に有意義なコミュニケーションの

時間となりなす。

BBQでは、食材準備、設置、火おこし、かたずけ、など

いろいろな仕事(係り)がありますが、その作業を分担してやることで

連帯感が生まれます。

このようなことがBBQをする利点であり、最近、企業様が積極的にBBQを

やられる理由かなと思います。

堅い話はさておき、BBQベストシーズン突入しました。

レッツ BBQ!!

 

 

 

清水区の会社様 出張BBQ

こんにちは、出張BBQケイ・ミート 店長です✌

今回、清水区の会社様(約30名様)のBBQに出張してきました☺

当日は天気も良く☀

BBQ日和の一日でした✌

食材配達、設置、火おこし、片付け、ごみ回収 喜んでいたします✌

これからが、BBQベストシーズン!!

幹事さんらくらくBBQは、当店で!!

清水区梅ケ谷ふれあいの里に出張BBQ

こんにちは、出張BBQケイ・ミート 店長です✌

朝、晩だいぶ涼しくなってBBQにはいい季節になってきました☺

9/8(日)清水区のミニバスケットボールスポーツクラブ、32名様の出張BBQに

同区梅ケ谷にある、ふれあいの里に出張してきました。

設置、火おこし、片付け、ごみの回収 まですべてお任せで、今回参加されたお客さんは、

始めてご注文いただいたお客様でここまでやってくれるのかと大変満足され、

また注文して頂けるとお声をかけていただき、なによりでした☺

当店、業務用飲食店さん 紹介

こんにちは、ケイ・ミート 店長です✌

当店は静岡市内中心に飲食店さんにお肉を納める業務もしてまして🚚

今回は、第1弾としまして、葵区竜南にある、フレンチレストラン

エーグルドゥースさんを紹介させていただきます☺

今回、身内の法要のあとの食事の席で利用させていただきました。

盛り付け、味付け、サービスいついっても間違いないです。

特にパイ包み、ソースも含め最高でした✌

参加者全員大変満足していただき良かったです。

豚肉を食べて残暑を乗り切ろう🐖

こんにちは、ケイ・ミート 店長です✌  9月に入っても、昼間は暑いですね☀

夏バテ予防には豚肉がおススメです、豚肉には

・ビタミンB1
・ナイアシン

が多く含まれていて

ビタミンB1は疲労回復のビタミンと呼ばれていて、

ナイアシンは糖質や脂質といった栄養素を、

エネルギーに変換するために必要な栄養素となっています。

これらがたくさん含まれている豚肉をたくさん食べることで、

夏の暑さで弱った体を回復させます。

夏場は、人間もそうですが、豚も暑くて食欲がなく、水ばかり飲んでいるため

水っぽいしまりのない肉質の豚肉が多く、いい豚肉を探すのに苦労しますが、

(豚は、体温調整為の汗をかかないため、尚更夏場は肉質に影響を及ぼすと思われます)

これからの季節、人間もそうですが、豚肉も【食欲の秋】になり、

いい肉質の豚がたくさん出てきます✌

※ちなみに、豚はきれい好きで、排泄物は、自分の寝どこや食べるところから離れて

決まったところにします。

豚は、鏡の存在がわかる、数少ない動物です。

 

 

 

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